MENU DU RESTAURANT SCOLAIRE

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Semaine du lundi 28 septembre au vendredi 02 octobre 2026

LUNDI 

JOURNEE PEDAGOGIQUE

MARDI 
TABOULE OU SALADE DE PATES SAUCE COCKTAIL OU POIREAUX LOCAUX FACON GRIBICHE
CORDON BLEU SAUCE NAPOLITAINE OU BOULE AU BOEUF A L'ITALIENNE SAUCE TOMATE
GRATIN DE POMMES DE TERRES LOCALES / NAVETS ROTIS AU MIEL
POIRE OU POMME AU FOUR OU FAR BRETON ELABORE PAR LE CHEF

JEUDI
CELERI REMOULADE OU COURGETTES RAPEES AU FROMAGE FRAIS OU POTAGE AUX LEGUMES DU SOLEIL ELABORE PAR LE CHEF
EMINCE VEGETAL SAUCE BLANCHE OU NORMANDIN DE VEAU SAUCE CREME
SALADE VERTE VINAIGRETTE / FRITES
TARTE AU FLAN ELABOREE PAR LE CHEF OU YAOURT LOCAL OU SALADE DE FRUITS

VENDREDI
FRIAND AU FROMAGE OU SALADE PIEMONTAISE (POMMES DE TERRE LOCALES) OU TOMATES VINAIGRETTE
FRICASSE DE POISSON MSC GRATINE OU SAUTE DE POULET SAUCE MAROILLES LOCAL
CAROTTES BRAISEES / PATES
RAISIN OU YAOURT NATURE SUCRÉ OU CREME CHOCOLAT

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Semaine du lundi 5 au vendredi 9 octobre 2026

LUNDI 
CONCOMBRES A LA GRECQUE OU LENTILLES VINAIGRETTE OU PATE DE CAMPAGNE ET SES CONDIMENTS
TAJINE POULET OU BOULETTE FACON THAI SAUCE AIGRE DOUCE
LEGUMES TAJINES / SEMOULE
LIEGEOIS VANILLE OU COMPOTE DE POMMES OU COCKTAIL DE FRUITS

MARDI 
CHAMPIGNONS A LA GRECQUE OU SALADE DE POIS CHICHES OU CELERI REMOULADE
CHILI SIN CARNE PREPARE PAR LE CHEF OU JAMBON BRAISE SAUCE MOUTARDE A L'ANCIENNE
RIZ / LEGUMES CHILI
CREME AUX OEUFS ELABOREE PAR LE CHEF OU ANANAS ROTI OU YAOURT A LA VANILLE

JEUDI "MENU ROSE"
VERRINE POMELOS CREVETTE SAUCE COCKTAIL OU HOUMOUS DE BETTERAVES ELABORE PAR LE CHEF OU VELOUTE ELABORE PAR LE CHEF AUX CAROTTES VIOLETTES
MIJOTE DE PORC VINAIGRE FRAMBOISE OU FILET DE COLIN MSC SAUCE AURORE
CHOU ROUGE RAPE AUX POMMES / FRITES
SMOOTHIE FRAISE BANANE ELABORE PAR LE CHEF OU YAOURT LOCAL AROMATISE OU CHEESECAKE FRUITS ROUGES ELABORE PAR LE CHEF

VENDREDI
CAKE AUX OLIVES ELABORE PAR LE CHEF OU SALADE VERTE FROMAGERE OU OEUF MIMOSA
CARBONARA DE POISSON MSC OU BOULE DE VEAU SAUCE TOMATE
PENNE AUX PETITS LEGUMES
SALADE DE FRUITS FRAICHE OU MOUSSE CITRON ELABOREE PAR LE CHEF OU YAOURT AROMATISE

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Semaine du lundi 12 au vendredi 16  octobre 2026 : Rencontre du goût

LUNDI 
ENDIVES LOCALES AUX DES DE MIMOLETTE OU CREPE AU FROMAGE OU MACEDOINE DE LEGUMES
SAUTE DE POULET LOCAL SAUCE FORESTIERE OU FLIET DE LIEU MSC SAUCE ECHALOTE
SEMOULE / POELEE DE LEGUMES
RIZ AU LAIT ET SES FRUITS OU PECHE AU SIROP OU YAOURT AROMATISE

MARDI 
POTAGE D'ENDIVES OU CAROTTES RAPEES VINAIGRETTE A L'ORANGE OU SALADE DE RIZ A LA NIÇOISE
SAUTE DE BOEUF SAUCE POIVRE OU NUGGETS SAUCE BARBECUE
FONDUE DE POIREAUX / COEUR DE BLE
YAOURT LOCAL OU BEIGNET AU CHOCOLAT OU POIRE ROTIE A LA CANNELLE

JEUDI
FOCACCIA AU BRIE OU OEUF MAYONNAISE OU POUSSE D'EPINARDS AU VINAIGRE BALSAMIQUE
BOLOGNAISE VEGETARIENNE (EGRENE DE POIS) PREPAREE PAR LE CHEF OU BOLOGNAISE PREPAREE PAR LE CHEF
TORTIS / SALADE VERTE VINAIGRETTE
CHEESECAKE YAOURT SPECULOOS ELABORE PAR LE CHEF OU LIEGEOIS VANILLE OU SALADE DE FRUITS FRAICHE

VENDREDI
PISSALADIERE ELABOREE PAR LE CHEF AUX POIS CHICHE ET AUX OIGNONS OU POTAGE POTIMARRON CUMIN ELABORE PAR LE CHEF OU CHOU ROUGE LOCAL AUX LARDONS
FILET DE COLIN MSC SAUCE ANETH OU TOMATES FARCIES
HARICOTS VERTS / RIZ
CLEMENTINE OU FROMAGE BLANC AUX FRUITS ROUGES OU COMPOTE DE POMMES ELABOREE PAR LE CHEF

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